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旅游·思辩 || 旅游与烹饪学院开展教师发展工坊及教学系研讨活动(第二期)
发布时间:2026-03-13 09:08:50  作者:本站编辑  阅读量:8
发布时间:2026-03-13 09:08:50 | 阅读量:8

        为深化专业建设与教学改革,推动专业对接产业发展,完善人才培养体系,培育优质教学团队与特色专业,3月10日,旅游与烹饪学院开展教师发展工坊及教学系研讨活动(第二期),活动分教学系研讨和在汇报分享两个阶段。

教学系研讨阶段,在各教学系围绕专业服务产业、对应岗位群、典型工作任务、能力要求、学习领域图谱五大核心方向展开专题研讨,同步推进 4 门应用在线课程的建设与应用工作。老师们结合行业发展趋势与岗位实际需求,系统梳理专业人才培养的能力框架,明确在线课程与专业核心能力的对应关系,为专业对接产业、优化人才培养方案奠定了坚实基础。

       在汇报分享阶段,各教学系结合研讨梳理成果,分专业进行了分享交流。旅游管理系重点聚焦职业本科生导师制实施方案、校级 “金专业”培育思路、酒泉职业技术大学游客服务中心建设与高水平教学团队建设四大议题展开汇报,围绕导师制的职责划分、培养路径、考核评价等内容充分交流,细化实施方案;针对 “金专业” 培育目标,明确专业特色定位与建设路径;同时谋划教学团队的梯队建设与能力提升计划,为本科层次人才培养与专业品牌化发展凝聚共识、明晰方向。

        研学旅行管理与服务系围绕行业岗位需求、核心能力培养、人才培养方案优化与模式创新、课程体系构建、专业发展图谱及课程能力图谱搭建等核心内容,进行了全面系统的汇报与成果分享,清晰呈现了专业对接产业、优化人才培养路径的思路与举措。

酒店管理与数字化运营系以院级 “金专业” 培育为核心议题展开汇报,对照校级 “金专业” 建设标准,梳理专业发展的优势与短板,明确在课程建设、师资队伍、实践教学等方面的改进方向,为后续申报与建设院级 “金专业”、提升专业核心竞争力做好充分准备。

烹饪工艺与营养系围绕院级 “金专业” 培育与高水平教学团队建设展开汇报,梳理院级 “金专业” 的建设指标与实施路径,明确课程体系优化、实训资源升级、校企合作深化等重点任务;同时聚焦教学团队的教研能力、实践能力提升,制定针对性培养举措,助力打造一支技艺精湛、教研并重的高水平教学团队。

活动最后,学院对各教学系提出工作要求:各系主任需牵头做好活动成果的统筹落实,全体教师要将研讨思路转化为实践行动。

此次研讨活动,既突出了各专业的特色与发展重点,又实现了全院层面的经验共享与思路互通,有效提升了教师专业素养与教学系管理水平。下一步,旅游与烹饪学院将持续推进各系部研讨成果的落地实施,以专业建设为核心,不断深化教学改革,培育优质教学团队与特色专业,为培养高素质技术技能人才提供有力支撑。

 信息员: 陶璐        审核: 张来顺


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