为深入落实《教育强国建设规划纲要（2024—2035年）》精神，加快构建职普融通、产教融合的职业教育体系，大力宣传职业教育体系建设改革成效，5月19日下午，旅游与烹饪学院结合学校职业教育活动周“一技在手，一生无忧”主题，成功举办职业技能体验日活动。活动邀请酒泉工贸中等专业学校旅游、烹饪方向共35名学生走进校园，沉浸式体验职业教育技能魅力。

        在职业技能体验环节，学院依托专业实训室的优势资源，同步开展了四个特色体验项目。酒店管理与数字化运营专业在烹饪酒店实训中心组织了“中餐宴会摆台”体验，专业教师何玉静指导学生动手操作，亲身感受宴会服务的规范与艺术。旅游管理专业在传习所开展参观活动，吕开伟老师带领中职学生走近敦煌艺术，感受文化魅力。研学旅行管理与服务专业则在文旅产品开发与运营实践中心，由李金娟老师引导学生体验数字人、智能导览、AI智能共享导游亭等项目，并借助研学旅行课程设计一体化实训系统，完成了研学活动手册的设计制作。烹饪工艺与营养专业在飞天餐厅开展了“中式面点制作（龙须面）”体验，杨国斌老师指导学生现场学习制作龙须面。四个项目同步进行，每组体验时长40分钟。活动现场气氛热烈，中职学生积极参与，在动手实践中加深了对职业岗位的认知。

本次活动充分展示了旅游与烹饪学院专业的办学特色与实践教学成果，为中职学生搭建了了解职业教育、体验技能魅力的平台，进一步增强了职业教育的社会吸引力和影响力。下一步，旅游与烹饪学院将以此为契机，持续深化产教融合、校校合作，不断优化人才培养体系，为区域产业发展输送更多高素质技术技能人才。

 信息员： 陶璐       审核： 张来顺